美味しい理由

先日お出かけしてきたビーガングルメ祭りで、
買ってきた幾つかの美味しい食べ物は、
すぐに無くなってしまいました。
(取り寄せ可能なものは、チェック済みで〜す)

どれも、きちんと手が入っていて、
愛情があってあったかい食べ物でした。

ていねいに食材と向き合って、
手間をかけているものは、
当たり前ですがとっても美味しいですよね。

断食をしたあとに食事を戻していく中で、
だし汁を飲むのですが、
昆布だけなのにとんでもなく美味しいです。

私は普段、手抜きなので、
丁寧な出汁を取ることなどしていませんが、
お出汁も、
本当に素晴らしく繊細で奥行きのあるものですね。

どんなものでもそうですが、
しっかりと手をかけられたものは、
とびきりの輝きがあります。

食べ物もそうだし、
子供を育てることもそうでしょう。
人との関係だってまた同じなのでしょう。

暮らしを丁寧にしている人は、
今をしっかりと生きている人だなと想います。

そうありたいなぁと想っています。

なかなか、
ずぼらで気まぐれな性格もあるので、
そうはいかないのですが‥‥

だから手間をかけて作られた物を、
ネットで購入して、
《想い》だけちゃっかりいただいてしまうという、
横着者です。

ネットでお取り寄せというツールがあって、
本当にいい時代だなぁ〜と、
ずぼら者は思っています・・・‥

今日もまた、お読みいただきましてありがとうございます。
天使や精霊たちからのたくさんの愛と笑顔を

〜 今日のいいこと 〜
☆ 今日もワンコは、元気よくお散歩してきました。
☆ 繋がることの大切さを学べること
☆ よき師に、出会えること
☆ 1日1時間だけゲームをしてもいいと決めたこと(←子供じゃないのですが)
☆ 生きていること