我が家では、今年からお米を玄米に変えました。
以前も少し、玄米食をしていたのですが、
その時は、炊飯器も古くて玄米モードがなくて、
ちょっと面倒だったのであまり続きませんでした。
最初のうちは、玄米に慣れていなくて、
なんとなくどうなのかなぁ？などと思っていましたが、
これが、だんだんと自分の「普通」になってくるんですね。
外食をすると途端に分かります。
白米なのに、無意識のうちに、
一生懸命、何回も噛んでいるんですね。
だけど、なんとなく歯ごたえがなくて、
べちゃっとした感触だったりするので、
その時に初めて、
口が玄米モードになっていることに気づきます。
面白いものです。
玄米菜食が一番の理想ですが魚や卵は食しています。
完全な菜食ってお料理の手間暇が掛かりますよね。
美味しいお総菜を何種類か用意したいものです。
でも、なかなか、そのレベルにはいけないなぁ。
なので出来る範囲での食事です。
玄米も慣れてくると、
食べ応えがあって美味しいですね。
以前、あるイベントの自己紹介の中で、
一番好きな食べ物を言う機会がありました。
何人かの方は、
玄米ご飯の塩むすびと答えていらっしゃいました。
確かに、それが一番美味しいかも。
私は、その時は、ついつい、
小倉トーストと言っていましたが……
今なら、玄米の塩むすびって言える気がします。
今日もまた、お読みいただきましてありがとうございます。
いっぱいのLOVEをこめて
〜 今日のいいこと 〜
☆ お裁縫モードの一日。
☆ ミシンをかけながら、
The Yellow Monkeyを一日中、聴きまくったこと
☆ ワンコは、今日は完食。
☆ 進み出す仲間の姿に、たくさんの勇気をもらう
